Hola; Me gustaría saber por qué razón, en Plus500, sólo puedo comprar o vender si la cotización alcanza x valor. 

Tus operaciones siempre comenzaran perdiendo ya que tienes que contar con las comisiones y del mismo modo con la diferencia entre los precios de compra y venta ( horquilla o spreads), digamos que otra comisión que le das al broker por lanzar tus operaciones.